つい最近まで中国へ派遣になっていた私は、よく「麻辣味」の食べ物を食べたくなります。
用事で出かけるたびに、その近辺で麻辣湯のお店があるか、チェックをしています。
また1件行って来ました。
JR京葉線・海浜幕張駅すぐそばの「七宝麻辣湯」という店です。
七宝麻辣湯は、日本で展開するチェーン店みたいで、名前はネットでよく見かけますが、私はまだ行った事がありませんでした。
そして、この海浜幕張駅店はなんと、2025年12月にオープンしたばかりみたいです。
お店の雰囲気
駅のすぐそばにあるのと、昼の時間に行ったので、人が多く並んでいました。
麻辣湯の店によくありがちですが、具材を選んでから煮込むので、お客さんの回転は悪めになります。
この店も同様な感じでした。
店内は新装開店っぽくピカピカで清潔感があります。
受付や接客も若いお姉さんがやっていて、まだ慣れないっぽさが見えながらも、がんばって対応している感じでした。
麻辣湯注文とメニュー
麻辣湯専門店です。
麺とスープの基本料金が決まっているパターンです。
具材を好きなだけトングで取って、重量で計算した金額がそれに上乗せされます。
麺＋スープ 620円
具材追加 1g ＝ 3.1円
追加トッピングあり 1品 ＋150円
白湯スープ（通常）
《以下＋150円》
トムヤム
担坦
サンラータン
極薬膳
強壮
０～3辛（通常）
《以下1辛UP毎 88円》
4～10辛
春雨（通常）
《以下＋150円》
中華麺
こんにゃく麺
海藻麺
春雨（大盛・替玉）
店の中に入るのはスタッフが案内してくれるので、外で待つ必要があります。
寒い時は結構大変ですね。
店に入ると店員さんが、注文方法や具材の取り方など詳しく説明してくれます。
トングとボウルを持って具材をまず選びます。
ボウルに具材を取ったら、重量を測ってもらいます。
その際、
・麺の変更
・スープの種類変更
・辛さ
・追加トッピング
を伝えると、値段が決まり、その際にお金を支払います。
ご飯系が欲しい方はここで一緒に注文しましょう。
お金を払うと、席番号がもらえるので、この番号の席に付きます。
薬味で味を調整したい人はテーブルの上の薬味で調節します。
一般的なものが置かれています。
会計は済んでいるので、食べたらそのまま出て行って良いです。
私の入店記録
2026年1月中旬、平日水曜日の12:00頃に行きました。
既に7，8名の人が店の外に並んでいました。
できれば、昼ご飯時は避けたかったですが、仕方ない。並びました。
約15分くらい待ったでしょうか、店の中に通されました。
高校生？くらいの若い女の子のスタッフが多かったですね。
注文内容
LINEの友達に登録したら、煮卵が追加されるとの事で早速LINEの友達に追加。
具材はいつもの様に野菜中心に取ったら、300g弱になりました。
スープの種類は変更せず「白湯」
辛さは追加料金の要らない「３辛」
麺は変更せず、普通の「春雨」
を選びました。
出来上がり
待つこと大体10分。到着しました。
食べた最初の感想
「中国の麻辣湯ってこんな味だっけ？」
です。
いつも食べている様な白いスープに辣油が浮いているようなタイプの麻辣湯ではなかったです。
ついこの前に紹介した「Honchiba麻辣湯」に少し似た系統の味でした。
日本風にだいぶアレンジしている様な気がします。
まあ、こんな味の麻辣湯があっても良いかな、って感じです。
チェーン店なので、他の店舗も同じ味ですよね？
辛さは３辛で、CoCo壱番屋の辛さで言うと３辛くらいでしょうか。
そこそこピリピリしました。
この店は開店したばかりで、Googleの評価を見ると、店員の接客の所とオペレーションが回っていない点で評価が悪くなっていました。
だいぶ頑張っているのでしょう。私が行った時はきちんと回っていましたし、接客も大丈夫だったですよ。
場所情報
所在地
七宝麻辣湯（チーパオマーラータン） 海浜幕張店
千葉県千葉市美浜区ひび野2-110
アクセス
JR海浜幕張駅 徒歩１分
おまけ
家庭で気軽に麻辣湯の味を楽しむのに下記の麻辣湯の素がおすすめです。
まず味が美味しい。
ちょっと量の割に値段が高いという方もいますが、粉状ですし、少量の料理にも追加投入できるので重宝します。
私はしょっちゅう使ってしまいます。一度お試しあれ。
